ШАШ АЛ ДЕСЕ БАС АЛУ

букв. : скажешь – подстриги, он голову сниметПотеряв чувство меры, сделать что-л. , выходящее за рамки; впасть в крайность (в каких-л. требованиях, выполнении чего-л. )
≈ перегибать палку